МенюРесторан Saigo на набережной канала Грибоедова

В основе меню — классика японской кухни в авторском прочтении. На закуску приготовят татаки из тунца с ферментированным чесноком, поке с цыплёнком и хэнд-ролл со сладкой креветкой. В качестве основного блюда можно заказать якитори из говядины, жареный рис с тунцом или лосося на гриле со шпинатом. Поклонники японской классики наверняка оценят открытые суши и сашими со свежим тунцом, лососем и гребешком. В барной карте тоже много интересного: от экзотического саке до привычного сухого.